關于墨江縣茶葉產業發展的幾點思考

發布時間:2019-09-02 來源: 感恩親情 點擊:


  摘 要:墨江茶葉種植史料記載始于清道光四年,茶葉發展歷史悠久。茶產業是墨江縣利民富民的民心產業,經過縣、鄉、村各級干部和科技人員共同努力,全縣茶葉得到持續、穩定、健康發展。近年來,為提升普洱茶產業和茶文化,普洱市大力推進生態茶園和有機茶園建設及茶莊園建設。墨江縣的茶產業發展建設是普洱市生態茶園建設的一個縮影。本文對墨江縣今后茶葉產業發展提出意見,供同行思考。
  關鍵詞:歷史悠久;地理位置;民心產業;生態茶園
  墨江茶葉種植最明確的史料記載始于清道光四年,具有悠久的茶發展歷史,因此墨江縣保留了大量的古茶樹品種,且很多年以前就一直由墨江縣茶民種植,當地人對茶樹有一定的種植經驗,而茶樹早就適應了當地的環境。另外墨江縣被稱為“太陽升起的地方”,擁有四通八達的地理優勢,對茶的貿易往來具有直接的影響,加上本身墨江縣天氣變化明顯,土壤潮濕,適合茶產業種植。也正是這些原因使得茶產業成為當地人民賴以生存的產業,茶的發展直接影響到當地人民的生活水平,在茶民有一定種植經驗的同時為促進茶產業的持續穩定發展支持當地領導進行對茶園的改造和建設,創建生態有機茶園,保障茶的安全性綠色性,從而使茶產業不斷擴大。
  一、墨江縣茶產業發展現狀及存在問題
  1.發展現狀。墨江縣現有茶園23萬畝,有機茶園轉換認證3萬畝,其中包括過渡型茶園面積5萬畝,生態型茶園18.05萬畝、有機型茶園30000畝,涉及15個鎮、164村48011戶將近22萬人,茶產業已成為墨江縣農村經濟的骨干優勢產業。2016年全縣茶葉總產量13008噸,與去年同期比增7.5%;實現茶葉綜合產值241011.5萬元;其中:實現農業產值65690萬元,同比增7.67%;完成工業品茶產量3738噸(紅茶717噸,普洱茶2232噸,名優綠茶777噸,烏龍茶12噸),同比增13.3%;實現工業產值40311.5萬元,同比增12.4%;第三產值135010萬元;毛茶50.5元/公斤,普洱茶82.9元/公斤,紅茶203.9元/公斤,名優綠茶90.09元/公斤,烏龍茶102.5元/ 公斤;全縣建有茶葉加工廠147個,建成衛生清潔標準化茶葉初制加工廠34間,取得QS認證茶葉企業10家。茶葉初制所建設有力提高了茶葉原料精深加工程度,樹立了標準化機構產品榜樣,產品質量得以保障,起到帶頭示范作用,同時墨江縣茶產業種植品種多樣化,使墨江縣茶園基地正向有機化方向發展,全縣茶產業呈現出好茶好價、穩步發展的良好態勢。
  2.存在問題
  (1)基地規模大但設施配套不足。我縣茶葉面積達23萬畝,其中全縣中低產茶園達13萬畝,茶園基礎設施嚴重滯后,抗風險能力非常弱。
  (2)市場競爭力弱,品牌建設滯后。大多數企業由于缺少專業營銷人員,在市場開發上缺乏長遠規劃,營銷工作做得不夠,品牌廣告宣傳投入少,推介力度小,部分企業生產加工工藝落后,市場競爭能力弱。
  (3)產品種類多但附加值低。茶葉以毛茶原料方式銷往省外,新產品開發能力弱,產業鏈短、產品附加值低。
  (4)市場覆蓋面廣但營銷網絡不健全。近年來我縣不斷加大“走出去”戰略實施力度,但我縣在市場營銷網絡構建上缺乏政策、投入、人才支持,對外宣傳推介規模小、層次低,未形成“抱團出海”的強力“組合拳”,缺乏功能齊全、有影響力的茶葉交易中心,導致我縣在市場競爭中信息反饋滯后,缺乏區域市場定價權。
  (5)茶文化挖掘宣傳滯后。我縣有豐富多彩的民族茶文化,民族的傳統禮儀、神話傳說等文化元素與飲茶習俗長期交融,茶文化內涵豐富、神韻獨特。但由于缺乏規劃、投入,整體性、系統性開發滯后,茶文化構建與多民族文化、風情習俗及茶事活動等結合不緊密,茶區生態觀光、休閑旅游、體驗購物等茶旅結合項目開發滯后,沒有形成知名的茶山景區(點)和茶文化產品。
  二、墨江縣茶產業的發展方向,是提質增效,提升品牌建設
  墨江縣茶葉種植早在1824年或更早就已經引進種植。1910年景星的新華,大平掌等地種下了200畝茶樹,拉開了墨江規模化種植、發展茶產業的序幕。1922年解放后墨江的茶園面積逐年擴大。1970年代起開始進行綠茶、紅茶的深加工。墨江云針茶還在1985年被列為云南省八大名茶之一。從1991年起墨江縣開始推廣無系興茶葉良種。2010年至今,墨江縣生態茶園經過四年多以來,艱難的改造工作和巨額投資后,茶葉品質得到明顯改善。墨江茶葉的發展趨勢影響著墨江茶葉產業的發展,接下來說說墨江縣茶葉的發展趨勢怎樣影響著茶葉產業的發展。
  1.茶園生物多樣性已經建立。隨著生活質量的發展,我們將生活的質量提高到不僅僅是注意飲食多樣化,更加注重的是飲食的安全、綠色。茶樹對生長環境早在很多年以前已經適應,經過多年的生長,茶園里的茶樹粗壯葳蕤,套種在茶林間的各種喬木高大繁盛,依靠這個完善的立體生態系統,茶園的病蟲得到有效的控制,為廣大消費者提供著綠色安全、品質優秀的茶葉。
  2.地理位置優勢。茶樹的生長離不開生態環境的優越,氣候明顯,土壤、濕度適宜茶葉生長,而墨江縣正處于四通八達的交通要塞。無論是學習他人經驗還是往外出口都有一定的優勢。
  三、茶產業發展措施或建議
  1.加強領導。都說有一個好領導就會有一份好事業,產業也是如此的。有一個好領導,一份產業的發展才會如魚得水。墨江縣茶產業的發展離不開領導級人物的大力支持和規劃投資。目前,墨江縣茶園面積已經數十萬畝,離不開縣、鄉、村各級干部和科技人員的共同努力。
  2.加強生態茶園、有機茶園建設。生態茶園的建設恢復和構建起茶園的立體生態系統,,生態茶園的的建立是茶園的光、水、熱、土壤結構得到充分利用和保護,有效促進了茶園生態化標準,小區域環境得到改善優化,茶葉品質得到明顯改善,隨著生態茶園建設和茶產業的快速發展,墨江縣茶品牌的知名度也迅速提升,墨江茶品在市場上也來也受到消費者的關注。
  3.抓好茶葉初加工廠建設。初加工廠建設是生態茶園建設的一個重要組成部分,是解決生產過程中衛生、安全的一個重要環節。要本著滿足生產需求,因地制宜,積極推進茶葉加工廠建設工作,提高了茶葉原料精深加工程度,樹立了標準化機構產品榜樣,實現提質增效。
  4.加大扶持力度,培養茶葉龍頭企業。進一步鼓勵地方培育壯大優勢特色主導產業,支持特色產業龍頭企業的發展,設備更新,促進產業建設和農民持續增收,加大對品牌宣傳、品牌制作等。
  四、結語
  充分利用墨江縣獨特地理優勢,持續推進茶產業的發展,做到抓生態有機不動搖,抓品質不放松,抓市場營銷不松懈,打造具有特色的綠色產業集群,培育壯大茶葉產業,實現產業轉型升級,提質增效。
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