茶葉生產管理技術

發布時間:2019-09-02 來源: 感悟愛情 點擊:


  [摘 要] 我國茶文化歷史悠久,茶葉產品在我國國際貿易出口物資中占據著重要地位。茶葉栽種面積因農業產業結構的調整而不斷加大,但專業技術的欠缺影響了茶葉存活率,致使茶農失去種植積極性。本文從茶葉栽培的土壤適宜度、施肥、防范病蟲害及修剪茶枝等方面,分析如何有效提高茶葉栽培存活率及產量。
  [關鍵詞] 茶葉;種植;管理
  [中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909(2016)35-02-1
  目前茶葉栽培因管理制度的懈怠及不合理的栽培技術,導致茶葉產量與質量過于低下。因此,需要加強茶葉栽培管理,以此有效提高生產量和產品質量,大大提升農民的經濟收入。
  1 茶葉栽種管理
  1.1 栽植茶葉的土壤適宜性
  土壤的適宜性是提高茶葉栽培產量與質量的重要條件,在雨水與空氣等因素消除負面影響下,能夠對茶葉栽培起到促進作用。綜合分析發現,茶葉栽培對于土壤的要求極其嚴格,需要綜合各種因素來提高土地適宜性,促使茶葉栽種質量和產量的提高,滿足市場的需求。依據茶葉適宜種植的土壤,要根據實際情況進行分析,提高栽種茶葉的土地適用性。目前,很多地區并未從實際情況出發。
  1.2 地塊選擇與土壤管理
  地塊選擇是栽植茶樹必須首要考慮的內容。首先,將茶樹生長所需的土壤要求、海拔高度及氣候溫度等內容進行綜合考察選定適合栽種的地塊。在選擇土壤時,以土層肥厚、高腐殖質含量的微酸沙質土壤為最佳選擇[1],該土壤的透氣、排水都具有良好的優勢。然后,根據茶葉栽種的基本需求,選擇較平穩的地勢作為栽種土地。最后,以低于500 m海拔地區作為茶園栽植地最佳。此外,在檢查土地時,要確保土地保持較高的肥力,將土壤用草葉覆蓋住,使其能夠最大限度地保持水分,能夠提升土地活性。
  1.3 施肥
  首先是基肥的施加。茶農在秋季挖掘土溝,并在挖掘過后置入基肥。添加基肥是為了保障肥料的充足性。肥料科學合理的添加方法是將生物、農家肥料混合添加,以此增加土地的營養成分。其次是追肥。追肥時期集中在早春茶樹發芽時節,在先前挖好的土溝內施入有機肥,然后覆蓋土壤。之后用混合均勻的土層將土壤蓋住,提防出現土溝下沉,并確保填土比地平線高。
  1.4 病蟲災害防治
  一是對干旱的預防,通常采取的措施是選擇水源充足的地區作為最佳茶園地。二是對病蟲害的防治。堅持“預防為主,綜合防治”的防治標準,可使用苦參堿對茶尺蠖進行防治,可選用西代丁、茚蟲威、丁醚脲防治小綠葉蟬,防治茶橙癭螨可采用石蠟油[2]、丙炔螨特,對芽葉病害使用百克敏、苯醚甲環唑等。消除病蟲害時,用藥的基本原則是將使用農藥的次數控制在規定范圍內。此外,還可以利用病蟲害天敵來防治病蟲害,或者是積極推廣應用生物農藥。
  1.5 修枝與采摘
  選擇合適的期間并以正確的方式修剪茶樹枝,不僅讓茶樹長勢得到協調,而且能保障其產量與質量。修剪茶樹的過程分為確定主干、抹蕾及整形修剪。通常經過三四次修剪后,茶樹主干得以凸顯。初次進行修剪時,對三四根較粗壯的枝條進一步培養留作備用;進行二次修剪時,以上次留下的枝干再選兩三根枝條進行。以此推類,最終得到1 m左右的主干,營造茶樹的整體樹形。
  科學確定采茶的時間包含兩層重要的意義,一是能夠保障采集的茶葉質量,二是可以防止引起茶樹健康發育的負面影響。理論上,采摘茶葉的部位通常在中開面和小開面之間,不會因為季節產生太大的差異。而實際上,將春季的采摘時間提前,可以延長茶樹的生長周期,并化解采摘和生長、產量與質量的沖突。
  2 結語
  種植茶葉,選擇適宜的土壤和氣候條件很重要,同時離不開精細的管理。現階段,一些茶農還不能準確地掌握栽培技術。所以,通過經驗豐富的種植者聯合科研人員給予技術支持,能夠提升茶樹的存活率,并提高茶葉的產量與質量。
  參考文獻
  [1]盧天堯,席正江.試論茶葉種植的技術[J].農民致富之友,2016(11):55.
  [2]廖平海.淺談無公害茶葉種植管理技術[J].農民致富之友,2015(19):43.

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